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今天的给大家呈现的一道“财鱼菠菜面”， 是将汤菜和拉面相结合， 让你吃出不一样的口感。这道火爆武汉的财鱼面，财鱼也叫黑鱼，富含蛋白质，营养极其丰富，肉质鲜嫩。这道面特色在于它的鲜活，鱼是现杀现烹饪，这样就能保证食材鲜美且原汁原味。将财鱼鱼肉片成薄片， 而鱼骨用来熬粥鱼汤， 再搭配上筋斗的菠菜面条。 有荤有素有主食， 即可吃肉，也可喝汤，真的让人很满足。处理过的鱼片没有一根刺，大人小孩吃起来都无须担心，雪白嫩滑的财鱼片满缀在劲道的绿油油的菠菜面上，浸泡在浓郁鲜美的财鱼汤汁中，唇齿品尝间还未入腹就差点鲜掉了舌头。。。
点击查看大图1.准备好原材料；
点击查看大图2.用九阳面条机自制的菠菜面；
点击查看大图3.烧热锅放入适量的油， 将财鱼头和鱼骨放入锅中煎；
点击查看大图4.将双面都煎至定型后加入姜片和花椒进去帮助去腥；
点击查看大图5.一次性加入适量的水；
点击查看大图6.加盖炖煮15分钟左右至汤色奶白；
点击查看大图7.财鱼片加入适量的盐、淀粉、料酒和半个蛋清， 拌均匀；
点击查看大图8.将煮好的适量的汤水放入小锅中；
点击查看大图9.加入腌制好的鱼片煮至白色；
点击查看大图10.另一锅烧锅水， 加入自制的菠菜面进去煮；
点击查看大图11.菠菜面煮到七成时将菠菜面放入财鱼汤中继续煮；
点击查看大图12.加入适量的盐和胡椒粉调味；
点击查看大图13.最后放入胡萝卜片进去煮；
点击查看大图14.可以开吃了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
