牛肉蔬菜锅

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1.事先烧好的牛肉块。

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2.青笋洗净去皮。

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3.将青笋先切条状。

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4.再将胡萝卜、青笋切成小方块型。

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5.将白萝卜同样切成小方块型。

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6.姜切成碎末状。

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7.将几种块状蔬菜(青笋后下)及姜末放入锅中，加入五香粉、蚝油。

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8.加入适量开水入锅炖制。

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9.炖制15分钟加入适量盐、后下入青笋继续煮。

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10.炖制好的牛肉蔬菜锅撒上香葱碎点缀即可。

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11.牛肉蔬菜锅原料多样、味道香浓、色香味俱全、营养健康午餐。