超级简单的梅干菜肉饼(麦饼)

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1.热水和面，醒发30分钟。

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2.梅干菜用热水泡一下。

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3.猪肉馅加入盐 酱油 十三香 葱花。拌匀腌制一会儿。

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4.泡好的梅干菜沥干水 炒一下会更香，嫌麻烦可省此步骤。

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5.梅干菜加入肉馅中搅拌均匀。

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6.面揉好后揪成小剂子。

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7.剂子擀成圆形面皮，包入肉馅。

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8.包成包子形状。

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9.擀成饼。

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10.小火烙，勤翻面。