腌芥菜

点击查看大图

1.芥菜洗净，我把皮削了，不去皮也可。

点击查看大图

2.切成细丝。

点击查看大图

3.盆里加入食盐，腌制一天，去除水份。

点击查看大图

4.攥干水份。

点击查看大图

5.大蒜切成末，干红辣椒切碎。

点击查看大图

6.与芥菜丝一起拌匀。

点击查看大图

7.拌匀。

点击查看大图

8.干净无水无油的容器密封，腌制几天。

点击查看大图

9.腌制数天后就可以吃了，加入食醋，香油，辣椒圈，非常开胃好吃噢????。

点击查看大图

10.装盘。

点击查看大图

11.成品图。

点击查看大图

12.成品图。