葵这个蔬菜,南方的小伙伴可是司空见惯了,而我们北方也是近两年才了解,才知道它的好处,于是买来1斤尝尝鲜。都说秋葵含有丰富的营养物质,其中锌,硒等微量元素可是抗衰老,抗肿瘤的主要物质呢,秋葵切开后,会有粘粘的汁液,里面含有多种果糖对增强体力,保护肝脏,促进消化,健胃整肠等好多作用。这样一看这秋葵真是得多吃啊。
点击查看大图1.秋葵去掉底部,清洗干净,沥干水分。
点击查看大图2.锅里放入适量的清水,煮开加入少许盐,放入秋葵,焯水至变色。
点击查看大图3.取出立刻投入凉水里拔透,沥干水分备用。
点击查看大图4.干木耳先用凉水泡发,在这里要注意木耳泡发后马上用掉,天气太热不可以一下泡很多,放入冰箱慢慢吃,那样小心会中毒哦。
点击查看大图5.泡发好的木耳要凉拌吃,最好也焯一下水哦。
点击查看大图6.秋葵用刀竖着对瓣切开。
点击查看大图7.木耳切丝。
点击查看大图8.大蒜去皮切末。
点击查看大图9.红辣椒切末。
点击查看大图10.然后秋葵先摆在盘子里,再把木耳丝,大蒜末,辣椒末依次摆在秋葵上。
点击查看大图11.调一碗酱汁,把蚝油,香醋,盐,糖和红油放在一个碗里,搅拌均匀。
点击查看大图12.最后吃之前把酱汁浇到秋葵上,就可以食用了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿