发糕软软的,老人孩子都喜欢吃。
1.面粉200克,玉米面100克,酵母3克,白糖1小勺。面粉100克,酵母1克多点,红糖1大勺。
2.两种面都加凉白开和成干面糊。
3.进行发酵。
4.大约两小时发好了。
5.把发酵好的面搅拌一下,放一用油水泡过的蒸笼布上,先放一部分玉米面糊。
6.再把有红糖面糊夹在中间。
7.第三步把剩下的玉米面糊铺在上边。放锅里二次发酵半小时。
8.二发半小时后点火蒸发糕,开锅后蒸三十分钟。关火后过两分钟开盖。
9.有蒸笼布很容易取出。
10.切成9块。
11.特别宣软好吃。
12.双色发糕宣软好吃。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房