发面饼

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1.面粉里倒入适量的酵母粉。

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2.一边倒水一边搅拌，揉至光滑的面团盖保鲜膜或布子醒发。

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3.面醒发成蜂窝状即可。

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4.揉面排气，分成小剂子。

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5.擀成大面皮，稍微醒发一会，电饼档预热后，放面皮按发面饼键。

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6.自动断电，出锅喽。