南瓜鸡蛋饼

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1.南瓜去皮。

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2.擦成丝。

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3.打入两个鸡蛋。

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4.搅拌均匀。

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5.加2勺糖，再加入面粉，面粉要一点点，边加边搅拌。

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6.直到成比较稠的糊状就可以了。

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7.加入熟黑芝麻，拌匀。

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8.锅里注油烧热，取适量面糊拍扁，放入锅里。

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9.中小火煎，一面煎至金黄后翻面。

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10.两面都煎至金黄即可。

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11.快手早餐，营养美味。