酸辣拍黄瓜

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1.准备好食材！

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2.花生洗净晾干！

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3.锅中放少量油，放入花生小火慢炸！

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4.炸到微微变色就可以关火，让余温把花生炸熟！

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5.黄瓜洗净去头尾，用刀拍扁！

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6.装盘！

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7.把小米椒和香菜也切小段，和葱，蒜，生抽，醋，糖，盐，鸡精，老干妈豆豉酱一同调成料汁备用！

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8.放入刚才炸好的花生，花生要晾凉再用才会脆！

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9.把所有料汁浇在黄瓜上，拌一拌就可以吃了！

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10.一会功夫就没了，很爽口开胃！