岩烧煎饼

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1.碗中打入一个鸡蛋和一个蛋黄，加入50克白糖。

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2.用电动打蛋器打制发白。

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3.加入20克融化的黄油。

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4.拌匀。

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5.100克低筋面粉分两次放入鸡蛋糊中。

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6.翻拌均匀装入裱花袋中。

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7.烤盘铺油布，挤入4厘米直径的圆。

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8.撒上黑芝麻。

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9.盖上一层油纸。

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10.用平底工具压扁，烤箱提前预热上下火120°烤12分钟。

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11.拿掉油纸继续120°烤12分钟。

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12.出炉了。

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13.好好吃。