万圣节南瓜鬼脸饼干

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1.准备材料如图。（黄油需提前室温软化）。

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2.将糖粉全部倒入黄油中搅拌均匀，然后用打蛋器打至顺滑。

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3.接着分两次加入蛋液，第一次加入打至顺滑后再第二次加入，继续打至顺滑。

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4.然后将面粉、南瓜粉、奶粉一起筛入黄油鸡蛋糊中。

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5.用翻拌的手法慢慢成团，揉成一个光滑的面团。（不要过度揉面，以防出筋）

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6.揉好的面团会有点粘手，放入冰箱冷藏半小时。

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7.取出擀成大约0.5厘米厚的薄片。

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8.用模具压出形状，轻轻取出。

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9.用筷子在一头往内压出弧形。

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10.再用筷子尖的一头按压出纹路。

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11.用粗的吸管按压吸捏出眼睛和嘴巴，用细的吸管按压吸捏出鼻子。

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12.全部做好后烤箱150度预热10分钟，放入饼干烤10分钟即可。每个烤箱脾气不一样，自己控制烤箱时间。

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13.烤好的饼干放在烤架上晾凉，随即放入密封罐储存。

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14.一款不错的黄油曲奇饼干。