在每年的11月01日是西方传统的“鬼节”——万圣节。10月31日是万圣节前夕.通常叫做万圣节前夜.不过这一天的气氛却远不像它的名称那样让人听上去就“毛骨悚然”。每当万圣节到来,孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服,戴上千奇百怪的面具,提着一盏“杰克灯”走家窜户,向大人们索要节日的礼物。万圣节最广为人知的象征也正是这两样——奇异的“杰克灯”和“表演魔术或者给糖果”的恶作剧。万圣节有很多零食,比如南瓜馅饼、烘南瓜子、爆玉米花、苹果汁和栗米糖等。今天介绍的这款南瓜鬼脸饼干,不需要准备多少模具,就是信手拈来的。
点击查看大图1.准备材料如图。(黄油需提前室温软化)。
点击查看大图2.将糖粉全部倒入黄油中搅拌均匀,然后用打蛋器打至顺滑。
点击查看大图3.接着分两次加入蛋液,第一次加入打至顺滑后再第二次加入,继续打至顺滑。
点击查看大图4.然后将面粉、南瓜粉、奶粉一起筛入黄油鸡蛋糊中。
点击查看大图5.用翻拌的手法慢慢成团,揉成一个光滑的面团。(不要过度揉面,以防出筋)
点击查看大图6.揉好的面团会有点粘手,放入冰箱冷藏半小时。
点击查看大图7.取出擀成大约0.5厘米厚的薄片。
点击查看大图8.用模具压出形状,轻轻取出。
点击查看大图9.用筷子在一头往内压出弧形。
点击查看大图10.再用筷子尖的一头按压出纹路。
点击查看大图11.用粗的吸管按压吸捏出眼睛和嘴巴,用细的吸管按压吸捏出鼻子。
点击查看大图12.全部做好后烤箱150度预热10分钟,放入饼干烤10分钟即可。每个烤箱脾气不一样,自己控制烤箱时间。
点击查看大图13.烤好的饼干放在烤架上晾凉,随即放入密封罐储存。
点击查看大图14.一款不错的黄油曲奇饼干。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕