清爽胡芦丝

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1.选择细长且绿的西葫芦一根洗净切头。

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2.准备原料蒜末、小红椒切片、料汁。

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3.先将西葫芦擦细丝摆入盘中(俯视图)红椒切片点缀。

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4.再做个稍高造型艺术盘与蔬菜相互衬托很漂亮。

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5.将料汁淋入菜品中，撒上蒜末、绿色茴香末点缀成品完成。