天冷了,不囤点脂肪怎么过冬,热量高的点心可以适当吃起来了。推荐一款特别特别好吃的软饼干,跟老外学的原版配方,糖我减了20克,不建议减太多,因为用了大量的可可粉,糖少了不好吃。建议馅芯用巧克力酱,烤好后会有流心的效果,我个人比较喜欢花生酱的香味,所以用了花生酱做夹心,话说这花生酱质量一般般,烤好后流心的效果变了软心,好在味道没打折,下次换成巧克力酱再试试。
点击查看大图1.花生酱放入大碗中倒入适量牛奶调制成浓稠的糊状。
点击查看大图2.将花生酱分成12份放入模具中,每个约10-15克,放入冰箱冷冻30分钟。
点击查看大图3.黄油室温放置软化砂糖拌匀。
点击查看大图4.放入鸡蛋。
点击查看大图5.再放入香草精(没有香草精不放也行)。
点击查看大图6.用搅拌器搅拌均匀。
点击查看大图7.筛入粉类(面粉、可可粉、泡打粉提前混合均匀)。
点击查看大图8.用橡皮刮刀拌匀。
点击查看大图9.将拌好的面团分割成12等份揉圆。
点击查看大图10..取一个面团包入一个冻硬的花生酱。
点击查看大图11.捏紧收口揉圆。
点击查看大图12.放入烤盘中,每个面团间隔至少4厘米,即可进行烘烤。
点击查看大图13.烤箱提前预热,上下火180度,中层,12分钟。烤好后立刻出炉放凉食用。
点击查看大图14.这么好吃又好看的大饼干出自我的新玩具,这款充满北欧风的柏翠PE5040YE38L米白色烤箱,换了这么好看的烤箱必须拿出来嘚瑟下。玩烘焙10年作为主角的烤箱,柏翠品牌用的时间比较长,喜欢柏翠烤箱的温度精准,操作顺手,功能设计的人性化,如今更喜欢她不断变化的颜值。一直特别信赖柏翠,这个信赖不仅仅是烤箱而是这个品牌,家里用了多年的面包机,原汁机,咖啡机都是柏翠的,从来没有出过故障。到手的这款米白色烤箱真是太美了,颜色款式都很百搭,放在厨房越看越喜欢
点击查看大图15.这款烤箱38L大容量可以满足一般家庭的需求,内部空间为立方体设计,高度非常理想,有充足的空间让土司和戚风在烤制的过程中涨发,烤全鸡也没问题。烤箱温度设置28℃-230℃的广域调控,时间设定为1-720分钟可调节。好喜欢机器的飞梭旋钮,旋转起来特别灵活,旋钮表面的液晶显示屏很清晰的显示着时间和温度,一目了然。烤箱有自动预热功能,对于好多不知道预热多久合适的烘焙新手来说绝对是福利设计。这款烤箱的温度相当精准,这一点永远都不会让人失望和担心。另外这款烤箱有饼干、蛋糕、酸奶等8项预设快速功能,操作更简单便捷。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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