莴笋炒肉

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1.脆爽可口。

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2.食材准备好。

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3.肉肉切片用料酒、蚝油、老抽腌渍十分钟。

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4.莴笋切片洒少许盐腌渍十分钟杀出多余的水分。

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5.热锅凉油放肉片煸香，盛出来备用。

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6.放入莴笋片。

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7.加入红辣椒。

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8.倒入肉片。

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9.加入生抽。

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10.加入大蒜叶拌匀。

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11.美味。