从小就害怕毛毛虫,光听到名字就能让我想到那可怕的毛茸茸。
但是这款外型酷似毛毛虫的面包,以可爱的造型,柔软的口感,香浓的奶香成为家中常备面包的首选款,如果再想美味升级,在面包中间切开挤上打发好的奶油,轻轻一口就奶香四溢,香醇的滋味在唇齿之间荡漾,让人不得不爱哦.
1.用后油法将面团揉至光滑出膜。
2.收圆放在面包机里基础发酵。
3.发酵至二倍大时即发酵完成。
4.取出面团排气后平均分成6份,滚圆,盖保鲜膜松驰20分钟。
5.面团松驰的时候制作泡芙面糊,将色拉油,黄油,清水都倒入小锅中,不断搅拌小火煮沸。
6.将高筋面粉加入,迅速搅匀关火。
7.离火后用电动打蛋器搅打面糊,温度降至不烫时分次加入蛋液搅打。
8.继续搅打直至面糊浓稠发白即可。
9.将打好的面糊装入裱花袋中备用。
10.面团松驰结束后,将小面团用擀面杖擀成椭圆形。
11.翻面后整形成长方形,将底边压薄。
12.从上往下卷起。
13.卷至底边处,将收口处全部捏紧,稍做整理成均匀的圆柱形。
14.依次做好所有的面团,放入烤盘中,在温暖湿润处进行最后的发酵。
15.发酵至差不多2倍大时,用裱花袋将泡芙面糊挤在面包胚上。
16.放入预热至175度的烤箱中,烤18分钟左右即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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