本人特别喜欢用南瓜来做小点心,它的颜色经常会给我带来意外的惊喜。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。吃南瓜好处多多,喜欢的小伙伴们做起来。
点击查看大图1.去皮去籽后南瓜180g,切块放入锅中蒸软。
点击查看大图2.容器中倒入250g糯米粉、50g玉米淀粉、50g梗米粉、30g白糖以及蒸熟的南瓜。(白糖可以根据个人喜好增减)
点击查看大图3.搅拌均匀成这种状态。
点击查看大图4.慢慢的一点一点加入热水揉成粉团,要有耐心,揉到“三光”面团光、容器光、手光,就完成了。
点击查看大图5.揉好的面团分成12等份,搓圆备用。
点击查看大图6.豆沙分成8g每份,搓圆备用。
点击查看大图7.取一个面团捏成小碗状放入豆沙用虎口收好。搓圆,依次包好盖保鲜膜备用。
点击查看大图8.包好豆沙后,用小工具在中心位置按压一下。
点击查看大图9.取一根牙签按压“米”字形。
点击查看大图10.“米”字状。
点击查看大图11.沿着上图把下面部分按压出明显的线条。
点击查看大图12.南瓜蒂,少许糯米粉加抹茶粉加热水揉成团粘上去即可。也可以用葡萄干、枸杞来代替。
点击查看大图13.文火上锅蒸12-15分钟即可。
点击查看大图14.成品
点击查看大图15.成品
点击查看大图16.成品
点击查看大图17.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿