八寸豆乳蛋糕

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1.蛋清蛋黄分离。

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2.这是豆浆。

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3.蛋黄中加入，白糖，玉米油，豆浆，筛入低筋面粉和黄豆粉。

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4.调成没有颗粒的糊。

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5.蛋清中挤几滴柠檬汁白糖分三次加入蛋清中用打蛋器打发。

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6.提前打蛋器有小尖角即可。

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7.取三分之一蛋清放在蛋黄糊中翻拌均匀。

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8.然后到回蛋清中。

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9.翻拌均匀。

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10.倒入八寸戚风模具中震出气泡。

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11.烤箱提前预热上下火140°烤50分钟。

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12.长了这么大。

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13.成品图。