1.备食材。
2.面粉加水和成软硬适中的面团加盖静置。
3.葱姜水倒入肉馅中。
4.放1料酒、生抽。
5.放盐、胡椒粉。
6.芝麻入锅炒熟(小火)。
7.备香菜、蒜苗、熟芝麻。
8.莲菜洗净去皮切片、切丝。
9.莲菜丝切成粒再剁碎。
10.莲菜碎中倒香油,拌匀。
11.肉馅和莲菜碎共置一盆中。
12.拌匀制成饺子馅。
13.取适量的面团搓成长条,切成剂子。
14.压扁,擀成饺子皮。
15.擀好的饺子皮。
16.左手托皮,右手用小勺舀上饺子馅。
17.双手合拢,左手大拇指挑起双手捏皮成中间鼓起边薄的饺子生胚。
18.包好的饺子合影。
19.饺子入沸水中煮熟,期间点三次清水。
20.碗中调入盐、胡椒粉、味精、酱油、醋,用饺子汤沏开,盛入饺子。撒香菜、蒜苗、熟芝麻、虾皮、淋辣椒油。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝