1.将面粉放入盛器,加入开水,边加边拌,再搅匀。
2.用筷子搅拌均匀成雪花状。
3.加入冷水,用手将面粉揉成稍软的面团(案板上撒少许面粉)。
4.放入加盖的容器中,静止30分钟。
5.用刀将面团切一半。
6.揉匀搓成长条。
7.用擀杖擀成大薄片。
8.刷上一层油再撒上一些盐。
9.将面皮如折扇子般折叠。
10.折成长条,将一头卷起。
11.往中间盘拢,上盖容器静置10分钟。
12.用手按扁。
13.继续按大使其变薄。
14.按成生饼胚。
15.平底锅烧热,入少量的油,放生饼胚用中小火煎制。
16.两面煎制。
17.成熟。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao