豆猪肉豆角焖饭

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1.豆角处理干净切段备用。

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2.肉改刀。

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3.起锅烧油下入八角，葱姜炒香。

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4.放肉翻炒。

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5.炒制肉变色。

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6.加料酒，生抽，老抽翻炒均匀。

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7.加水没过肉。

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8.加桂皮，香叶大火烧开转小火炖四十分钟。

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9.放豆角炖十分钟。

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10.放入米饭。

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11.加盐翻炒均匀。

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12.出锅装盘完成。