香煎萝卜糕

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1.准备材料。

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2.瘦肉切碎下油，盐，酒，糖，叉烧酱，鸡粉奄制备用。

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3.萝卜刨丝，所有材料切碎备用。

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4.粉入盘中调成糊状备用。

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5.下油入锅中爆炒蒜头，其他材料随后下入爆炒，最后下入粉糊，至粘稠状即可。

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6.粉糊放入盘中弄平，开水放入㶽中蒸25分钟即可。

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7.蒸熟採出放凉，切块，香煎。

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8.成品！