土豆肉丝炒豆油皮

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1.豆油皮用冷水泡发。

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2.洗净沥干水。

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3.土豆削皮洗净切薄片。

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4.用清水清洗几遍，洗去淀粉。

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5.猪肉切丝，加一勺味极鲜抓匀后再加一勺食用油拌匀。

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6.锅中放油，放入肉丝滑散。

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7.放入土豆片翻炒两分钟。

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8.放入豆油皮。

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9.放入一勺黄豆酱。

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10.放入酱油翻炒两分钟。

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11.放入盐调味。

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12.放入鸡精翻炒均匀，关火。

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13.成品图。