南瓜羹

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1.南瓜切成块，放锅上蒸15分钟左右。

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2.蒸好拿出来凉一凉。

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3.稍凉后，盘里的南瓜连蒸出来的水一起倒入榨汁机中，打10秒就成糊了。

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4.灶上另起一个奶锅，把南瓜糊倒入，小火慢煮。

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5.一勺糯米粉加水稀释。

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6.倒入榨汁机中晃一晃，因为糊比较细腻，都粘在果汁机中，这样避免浪费。

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7.锅中一边用勺子画圈搅动，一边倒入糯米粉水芶芡。

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8.小火边搅边煮，2分钟左右就煮开，开始鼓泡泡（根据个人口感，可加适量的糖增加甜味），就好了。

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9.一碗热腾腾的南瓜羹，开吃了。