脆哨糯米饭

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1.糯米前夜泡一晚，去除多余水份，上锅蒸熟。

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2.鸡蛋打散，腊肠切块，放入油锅煎熟。

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3.蒸好的糯米放入腊肠蛋中，拌匀。

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4.加入小葱，脆哨，生抽拌匀。

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5.倒入模具一半糯米饭，加入黄豆酱。

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6.将糯米饭填满模具即可。

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7.可食。