红糖枣糕

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1.面粉、玉米粉、酵母、苏打粉共置盆中，备红糖块(含枣粒)。

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2.坐锅倒水小火将红糖化开，待红糖水变温后慢慢倒入面粉和玉米粉中，搅拌成稠面糊。

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3.放置温暖处发酵1小时到1:30时。

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4.小碗内刷油，将发酵好的面糊倒入小碗。

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5.放入蒸锅，加盖中火蒸30分钟。

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6.蒸熟的红糖枣糕。

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7.切块，装碗。