油菜炒木耳

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1.木耳泡发好洗净撕成小块，油菜洗净帮和叶分开切成小块。

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2.锅中水开后先焯油菜帮，焯好后过凉水。

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3.然后焯油菜叶。

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4.最后焯木耳。

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5.葱花爆香。

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6.放入油菜帮翻炒几下后加入油菜叶。

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7.翻炒一会儿后加入木耳。

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8.翻炒中加入少许的盐，鸡精勾芡即可出锅。

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9.成品。