香煎藕饼

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1.准备的食材。

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2.洗净的藕用工具擦成细末。

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3.擦好的藕泥，静置5分钟后，挤出多余的水分。

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4.香菇切成小丁，香菜小段，姜切成末。

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5.把香菇等倒入藕泥中，加少许盐，胡椒和糯米粉。

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6.搅拌均匀黏合。

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7.油烧热，放入藕饼煎熟。

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8.装盘享用。