山药鸡肉炖海参

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1.食材准备，海参已经泡发好。

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2.鸡肉剁成块，冷水下锅焯水。

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3.鸡肉、姜、料酒、水放到砂锅里，炖煮15分钟。

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4.山药去皮切滚刀块。

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5.放入葱白、山药和海参炖15分钟，加盐、料酒调味。

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6.营养滋补山药鸡肉炖海参。