这款椰蓉吐司采用北海道吐司(直接法)的配方,卷满椰蓉馅,再配以小耳老师的整形方法,成品椰香味和奶味混为一体,相当好吃????!
点击查看大图1.所有材料按先液体后粉类的顺序放入面包桶,开启和面程序25-40分钟。
点击查看大图2.揉至能拉出薄膜的完全阶段。
点击查看大图3.面团整圆,开启发酵程序40-60分钟,发至2-2.5倍大小。
点击查看大图4.面团取出,手按压排气。
点击查看大图5.均分2个,滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟,其他三个我是做原味吐司的????。
点击查看大图6.黄油软化以后,所有材料搅拌均匀就是椰蓉馅啦。
点击查看大图7.面团擀成长方形,翻面、取一半的椰蓉馅均匀的铺满,再慢慢卷起来,收口捏紧,朝下。
点击查看大图8.从中间切一刀,两边不要切断。
点击查看大图9.两边往里收,放入学厨450g不粘吐司盒。
点击查看大图10.送入烤箱进行二次发酵。
点击查看大图11.发至八九分满。
点击查看大图12.刷一点点蛋液。
点击查看大图13.送入预热好的烤箱,底层、上下火170度、烤35-40分钟,上色了要及时加盖锡纸哦????。
点击查看大图14.香喷喷的椰蓉吐司新鲜出炉。
点击查看大图15.忍不住想要啃起来????。
点击查看大图16.这是原味的,直接滚圆没有擀卷,组织也还行哈!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児