萝卜粉条炖鲜虾

点击查看大图

1.青萝卜洗净。

点击查看大图

2.用擦刀打成粗丝。

点击查看大图

3.鲜虾洗净。

点击查看大图

4.处理干净，再次清洗。

点击查看大图

5.洗好的虾备用。

点击查看大图

6.葱姜切碎。

点击查看大图

7.热锅冷油，放食盐。

点击查看大图

8.放葱姜。

点击查看大图

9.放生抽，放虾翻炒。

点击查看大图

10.翻炒至鲜虾近似熟透。

点击查看大图

11.放花椒翻炒。

点击查看大图

12.翻炒至虾熟了，放萝卜丝翻炒。

点击查看大图

13.炒至萝卜丝变软出水。

点击查看大图

14.取泡软的粉条。

点击查看大图

15.放粉条翻炒一下。

点击查看大图

16.粉条吸水变软，放清水，翻炒均匀。

点击查看大图

17.清水差不多跟蔬菜齐平。

点击查看大图

18.盖盖子，中火炖十分钟即可。

点击查看大图

19.打开盖子。

点击查看大图

20.炖虾的同时把香菜洗净。

点击查看大图

21.切段。

点击查看大图

22.放香菜和鸡精，翻炒均匀即可。

点击查看大图

23.装盘。

点击查看大图

24.成品。