家常土豆丝

点击查看大图

1.土豆去皮洗净，香菜洗净，香肠准备好。

点击查看大图

2.土豆切丝，泡水里二十分钟，香肠切丝，香菜切段。蒜切片。

点击查看大图

3.炒锅放油烧热，下入蒜片炒出香味。

点击查看大图

4.放入土豆丝、香肠丝翻炒。加少许醋，适量盐、少许酱油调味。

点击查看大图

5.土豆丝炒熟后，最后加入香菜炒匀即可。

点击查看大图

6.最后加少许味精，出锅装盘。