牦牛肉青菜炒河粉

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1.把牦牛肉切丝，放入盘中，加入味极鲜和淀粉抓匀，再放半勺食用油拌匀放置十分钟。

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2.河粉冲洗干净沥水。

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3.白菜洗净改刀。

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4.鸡蛋磕入碗中打散。

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5.锅中放油，倒入鸡蛋液，凝固后炒散盛出备用。

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6.锅中放油，放入牦牛肉炒散。

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7.放入白菜翻炒几下。

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8.放入河粉翻炒均匀。

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9.放入一勺酱油翻炒均匀。

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10.放入鸡蛋翻炒均匀。

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11.放入盐翻炒均匀，关火。

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12.成品图。