口感清香的柠檬皮玛德琳

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1.鸡蛋，白砂糖，蜂蜜打蛋器搅拌均匀白砂糖融化为止，起沫也没关系，拿着整颗柠檬用擦刀擦皮，皮屑一起搅拌。

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2.烤盘是20个的量，比较小，这个面糊可以做三盘左右，只有一个玛德琳烤盘，后来用了甜甜圈的又烤一盘。

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3.甜甜圈的，火山一样。

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4.上色很快，10分子左右就好，出炉脱模，味道太赞了。