晒菜干

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1.白菜洗干净。

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2.大锅烧开水。

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3.白菜烫至七分熟。

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4.烫好的白菜过一下冷水。

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5.将白菜一颗颗晾起来。

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6.晾晒第二天。

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7.晾晒第三天。

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8.晾晒4到6天。

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9.晒，晒，晒，晒到干，晒到满意为止。

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10.打包密封袋装好。