白萝卜烧牛肉

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1.白萝卜削皮洗净。

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2.把白萝卜切条。

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3.把牛肉切丝。

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4.干辣椒切段，生姜切丝。

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5.锅中放油烧热，放入牛肉丝炒干水份。

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6.放入干辣椒段和姜丝炒出香味。

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7.放入一勺酱油翻炒一分钟。

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8.转入高压锅中，放入适量的水，盖好锅盖，上汽五分钟后关火。

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9.高压锅消汽后倒入炒锅中。

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10.放入白萝卜焖熟。

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11.焖至三分之二时放入胡椒粉。

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12.放入盐调味。

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13.放入鸡精翻炒均匀，关火。

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14.成品图。