腊猪蹄炖萝卜滋补养生,这个炖汤是我的最爱,最喜欢就是萝卜,滋补,富含维生素,纤维,肠胃容易岔气者慎用,这个炖品做法简单易学,一看就会
点击查看大图1.腊猪蹄是我提前洗好请外面卖肉师傅帮我宰的小坨,这样熟得快,放炖锅里炖也方便,把姜洗净拍扁好出味,萝卜洗净滚刀切小坨。
点击查看大图2.把准备好了的腊猪蹄,腊猪蹄放锅里,锅里放冷水浸过腊猪蹄,煮开,煮20分钟后起锅,把锅里水倒掉,把腊猪蹄用冷水过一遍,锅里从新加水,腊猪蹄入锅,水浸过腊猪蹄,放姜,炖上,大火烧开转中火小火炖。
点击查看大图3.炖到35分钟左右后,下萝卜炖,喜欢吃肉炖熟一点的可以多炖一会肉再放萝卜。最后,萝卜熟了就可以出锅囖(因为腊猪蹄有盐,炖出来的汤,咸味刚好,如果口味重的人建议在放萝卜前尝试一下,觉得盐味不够,放萝卜后可放点食盐),然后在配上一份辣椒蘸水会更美味哦⊙∀⊙!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児