蒜蓉西蓝花

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1.西蓝花掰成小块。

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2.大蒜切末。

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3.锅中放少许盐，煮开，放入西蓝花焯水一分钟。

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4.捞出备用。

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5.锅中放油烧热放入大蒜爆香，放入西蓝花。

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6.稍翻炒放入盐和鸡精拌匀关火。

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7.盛出。