剁椒酸扁豆

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1.材料：自制剁椒、酸扁豆。

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2.起锅热油、爆香葱花。

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3.放入剁椒炒匀。

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4.放入洗净的酸扁豆翻炒。

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5.加适量清水。

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6.小火焖制3分钟左右。

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7.加盐、味精调味，炒匀即可关火。

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8.出锅装盘。