番茄鸡蛋捞烩面

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1.准备材料  番茄洗净，切小滚刀块。  
          鸡蛋打散。
          青椒滚刀块。
          白菜切片。

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2.开火，炒鸡蛋
     油热后，  将鸡蛋液转圈倒入锅内，
     炒好后盛出，备用。
   
这里有个小窍门哦！鸡蛋倒入锅内后，用筷子不停搅拌，直至鸡蛋成型，这样炒出来的滑嫩切松软，口干非常好！

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3.鸡蛋盛出，   
锅内有少许底油，
将番茄倒入，
炒一会，
加盐， 盐要多一些，因为吃面，等下还要加水。

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4.看番茄炒出沙沙的感觉时，加入炒好的鸡蛋，翻炒几下，

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5.加入半碗水，等水滚开，加入青椒。

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6.待汤滚开，尝尝咸甜，并加入鸡精调鲜。我们的卤就做好啦！

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7.坐锅烧水，下面。
烩面坯拉长后从中间撕开，如果喜欢吃细面，就在撕开一次。

面条快熟时，将白菜面放进煮面条的锅里，再和面条煮一会儿，即可关火出锅啦！

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8.好啦，面条出锅，浇上番茄鸡蛋卤，怎么样，看起来很有食欲吧亲！哈哈。很简单的哦！
烩面煮好吃起来很顺溜的哦！