黄瓜是一种特别好的食材,又好吃有好玩,切一切摆一摆就是一幅画,前几天单位装修,办公室换暖气片换窗户,天天施工,领导给我们放了两天假,所以有闲工夫瞎玩,做了几个黄瓜拼盘。本来也没拍过程图,因为拼盘比较直观,切成什么样,摆在什么位置,一目了然,相信大家一看就会,我简单描述下吧,给大家做个参考。
1.荷塘夜色。
2.青蛙:取黄瓜的底端,斜着切一刀,靠近黄瓜皮的地方切下,剪成小青蛙手臂和腿,眼睛是萝卜和海苔,剪出来贴上就行。荷叶:黄瓜横向切薄片,可以整片也可以切一个缺口,或者两个半圆对起来。荷花:红萝卜皮剪出花瓣形状。蜻蜓:黄瓜皮的部分切片剪出相应的形状。水波纹:用刮土豆皮的刮刀将黄瓜皮刮下,略微拐弯着刮成不规则的感觉。所有的部分都摆在合适的位置就可以啦。
3.村庄。
4.房子和篱笆,远山和飞鸟,太阳和云彩:靠近黄瓜皮的地方切下,剪出房顶,烟囱,炊烟和门窗,再剪出线条摆成房子轮廓,篱笆,远山飞鸟,太阳云彩以及炊烟等等。道路或者农田:用刮土豆皮的刮刀纵向刮出长条状的黄瓜片。河流:黄瓜皮刮下略微剪细。各个部分全都摆在合适的位置上。
5.山水。
6.山峰和倒影:黄瓜头切掉,纵向切成薄片。水波纹,海鸟,云彩,渔船,渔人和鱼篓船桨:刮下黄瓜皮剪成相应的形状。各部分都组装起来摆在相应的位置就行。
7.竹林。
8.竹竿:分两种,黄瓜皮刮下剪成细细弯弯的形状,或者横向切片再改成小条接起来摆。竹叶:靠近黄瓜皮的地方切下,改刀切成一头尖一头宽的三角形。各部分全都摆在合适的位置上。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女