鱼香茄子豆角

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1.茄子切块，豆角切段，泡水。

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2.下入油锅炸至金黄捞出。

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3.切好猪肉加入生粉酱油调味。

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4.油锅加入适量的油，加入蒜末，倒入猪肉翻炒。

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5.翻炒猪肉，倒入炸好的茄子豆角辣椒。

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6.加盐酱油耗油调味，煮熟出锅。