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饼的种类其实也是很多的，但做起来其实也都不难，想要饼子软，可以试试发面饼。单纯的发面饼没有味道，吃起来不香，但可以加一些花椒粉类的调料，立刻就有味道了，再搭配焦脆的饼底，和表面酥香的芝麻，这层次分明的软饼怎能不好吃？饼好不好吃，跟面粉也有很大的关系。在操作方面，和好的面团柔软而不粘手，最后擀面饼的时候，中间夹杂了大的气泡，但是擀了数次，面皮竟然没有破，不像以前做饼擀几次皮就破了，弄得满手都是挤出来的油和馅。好不好用，用了就知道。
点击查看大图1.准备好所需要的食材。
点击查看大图2.内胆中倒入温水，放入干酵母搅匀静置5分钟。
点击查看大图3.倒入金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，上面分开放盐和糖。
点击查看大图4.将之揉成光滑的面团，揉好的面团湿软适中，不粘手好操作。
点击查看大图5.放在温暖的地方发酵至两倍大，手指按下不回缩，底部呈现蜂窝状。
点击查看大图6.将面团排气后松弛十分钟，擀成长方形。
点击查看大图7.表面刷一层油，均匀撒上花椒粉、盐、十三香、黑芝麻粉。
点击查看大图8.将面皮的两边向中间叠起，叠起后的表面，继续刷油撒调料。
点击查看大图9.将面的一边按压扁，并扯大，从另一头卷起，用扯开的面皮将整个面团包起来。
点击查看大图10.压扁后擀成薄饼，面饼下面还有气泡，但是怎么擀，皮都不会破。
点击查看大图11.电饼铛里倒一点油，选择5档最高火，放入饼胚烤3分钟。
点击查看大图12.同时，饼面上刷一层水，撒上白芝麻，轻轻按压几下。翻面后继续烘烤2分钟即可。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
