牛肉热汤面

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1.牛肉洗净泡出血水。

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2.切块，冷水下锅焯水。

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3.开锅即可。

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4.冷水冲洗浮末。

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5.放电压力锅中，加食盐。

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6.加清水。

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7.选牛肉档。

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8.煮好的牛肉。

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9.锅烧热水。

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10.取挂面。

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11.放锅里煮。

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12.水开放冷水。

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13.煮三开。

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14.捞出面条。

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15.装盘。

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16.洗净的香菜切末，葱切末，番茄切片，小米辣切圈。

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17.切好的蔬菜放面条上。

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18.浇上热牛肉汤，放上几块牛肉，撒点鸡精即可。