1.酥皮材料。
2.将黄油室温放置1小时左右,放入糖粉搅拌均匀。
3.筛入低筋粉搅拌。
4.揉成圆形的长条状,包上保鲜膜放入冰箱冷冻20分钟左右。
5.泡芙材料。
6.牛奶、白砂糖、黄油小火烧开至黄油融化。
7.烧开1分钟后筛入低筋粉,快速搅拌至无颗粒,关火。
8.将面糊放凉一些后分多次加入全蛋液搅拌均匀,鸡蛋的数量根据搅拌的程度加入。
9.搅拌至提起有倒三角,很柔软即可。
10.将酥皮切成片。
11.将泡芙糊放入挤花袋挤成圆形,放上酥皮。
12.上火180度,下火150度,烤10分钟;上火150度,下火120度烤15分钟;烤箱温度、时间根据自己烤箱调整。
13.成品图。
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图。
17.成品图。
18.成品图。
19.成品图。
20.成品图。
21.从泡芙低端加入奶油,淡奶油加白砂糖和几滴柠檬汁打发更好吃哦!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝