萝卜丝烧豆腐

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1.准备好食材。

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2.萝卜切细丝。豆腐切小块。孩子说牙根不舒服，只好切细丝，这样嚼起来不费劲呢。也可以切萝卜片。

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3.锅中入油，炒香葱花，加入豆腐稍微煎制一下。

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4.加入萝卜丝，虾皮，少许开水，蚝油，烧二三分钟，萝卜丝变软烂吧，加盐调味即可出锅了。

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5.简单鲜美，下饭。