小菜心炒肉

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1.将菜洗干净，备好蒜，鸡胸肉用盐、料酒、麻油腌制10分钟（额....鸡蛋强行入镜了，不用管它）。

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2.热油，放入蒜爆香，随后放入鸡胸肉炒至两面肉色变白（带点焦也木有关系，当然前期要控制好火候因为肉嫩，容易受伤~）。

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3.最后放入小菜心，翻炒一下，加一丢丢盐（真的请撒一丢丢就好），然后加酱油后上碟。