冬日暖汤 花㬵淮山肉汤

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1.材料如图。

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2.花胶温水泡软。

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3.淮山去皮切段。

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4.放入锅中，今天懒人歺，随便在汤上蒸一碗米饭。

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5.花胶洗净后用开水烫一下，去腥。

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6.肉飞水去腥，洗净后放入。

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7.放入凉水，没过食材。

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8.高压锅50分钟后，开盖再大火煮15分钟。

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9.喜欢青豌豆，随手丢进去煮熟。