不止秋天,一年四季,南瓜都理应得到恩宠。尤其是这又面又甜的新疆南瓜。
这种南瓜,皮肉一体,细面的口感如淮山药。
1.用的新疆绿皮长南瓜,超级粉、面、甜,水分比普通的小很多。
2.南瓜切小块蒸,皮不用去掉,很薄。
3.熟得也快,几乎不到5分钟就蒸好了。
4.熟玉米粒备用。
5.奶酪切成小细条,用的普通干酪块,换成披萨用的马苏拉也可以。
6.将南瓜块放入容器中。
7.接着放上玉米粒。
8.最上面铺上奶酪条。
9.烤箱200度预热3分钟。
10.烤盘放中层,以这个温度烤10分钟。
11.烤好后普通奶酪的拉丝没有马苏里拉那么强,不过味道一点不差。
12.南瓜很甜,奶酪略咸,不加调料完全可以。喜欢的话洒些椒盐或日式拌饭料亦不错。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房