金色紫薯小面包

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1.蒸熟的南瓜 紫薯备用。

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2.紫薯加入适量白糖用勺子压成泥。

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3.加入适量奶粉拌匀。

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4.把紫薯泥捏成小球放入冰箱冷藏定型。

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5.面包粉里加入晾至常温后的南瓜泥适量，和一个鸡蛋，适量酵母，白糖，少许盐搅匀。

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6.拌成稍软一点的面疙瘩淋上适量玉米油。

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7.揉到出膜状态饧发至两倍大。

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8.饧发好的南瓜面团分成10个小面剂。

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9.包上事先做好的紫薯球。

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10.揉圆再次发酵2倍大，用叉子放在上面，撒上干粉装饰一下。

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11.放入烤箱175度30分钟。

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12.烤好的小面包非常美味。