胡萝卜洋葱炒牛板筋

点击查看大图

1.备好食材。搭配的胡萝卜与洋葱，可以换为辣椒、香芹。

点击查看大图

2.牛板筋处理。可以切段撕小条，也可以切薄片，刀要锋利更好切片。胡萝卜切薄片，洋葱切丝。

点击查看大图

3.锅中入油，加入洋葱丝炒出香味。喜欢辣的可以加入一些干椒、郫县豆瓣酱。

点击查看大图

4.加入胡萝卜、牛板筋，炒至胡萝卜变软，牛板筋是熟的，炒制时间也快。加入生抽、精盐调味即可出锅了。

点击查看大图

5.挺不错的，可以炒辣的。